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Voyage culinaire

Voyage culinaire

Voyage culinaire : La Noix de Macadamia s’invite chez Maison Nacre Chaque voyage est une source d’inspiration, un souffle nouveau qui enrichit notre cuisine et notre créativité. Lors de notre ...
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Co-création avec Fumette

Co-création avec Fumette

Nouvelle création à découvrir ! Rouget Barbet de la Maison Fumette simplement fumé, caviar d’aubergine, sorbet à la feuille de capucine et poivre de Sichuan. Une recette coup de cœur, ...
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Chefs en Truffière

Chefs en Truffière

« Les Chefs en Truffière » chez ALENA   Nous avons eu le plaisir de participer à la 2ème édition des Chefs en Truffière, en Dordogne, aux côtés de plus de 100 ...
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Concours Créations & Saveurs

Concours Créations & Saveurs

C’est avec fierté que notre chef Marc-Antoine, a eu l’honneur de participer au prestigieux Concours Création & Saveurs, cette année en tant que membre du jury pour l’épreuve des entrées. Organisé ...
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Le Nouvel An chez Nacre

Le Nouvel An chez Nacre

Menu du Nouvel An : Pour fêter le passage à la nouvelle année, Adeline & Marc-Antoine ont imaginé un menu d’exception, reflet de la saison et de leur engagement pour ...
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Nouvelle ambiance

Nouvelle ambiance

Cet automne, nous nous sommes engagés dans des travaux d’embellissement et la Maison Nacre vous accueille désormais dans un décor entièrement revisité. Entre jeux de lumière et matériaux naturels, notre espace ...
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Menu à 4 Mains

Menu à 4 Mains

La Rencontre de Nacre et Notes, une collaboration culinaire qui nous tient particulièrement à cœur. Le samedi 12 octobre 2024, nous aurons l’honneur de participer à une soirée exceptionnelle au ...
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Notre miel familial

Notre miel familial

Nous avons le plaisir de travailler avec un miel précieux et confidentiel, issu des 17 ruches du Rucher de Da’miel, mené par le père d’Adeline en Charente. Elle le rejoint ...
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