Depuis l’ouverture du restaurant Nacre, notre cave à vins a évolué de 45 à plus de 140 références, fruit d’un travail minutieux avec notre sommelière. Cette transformation reflète notre passion pour des accords mets-vins à la hauteur de notre cuisine.
Ensemble, nous avons affiné la sélection pour offrir le meilleur des vignobles, avec un accent particulier sur la Bourgogne et la Loire. Cette diversité permet de trouver l’accord parfait, que vous soyez amateur de blancs minéraux ou de rouges profonds.
Le Bordeaux rouge, devenu incontournable sur notre carte, s’est enrichi de nouvelles références.
Ces nouvelles références invitent nos hôtes à découvrir des vins d’exception en harmonie avec notre cuisine. L’équipe et notre sommelière sont toujours prêts à vous guider dans cette expérience de saveurs et de découvertes.
