Déc, 2024

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Co-création avec Fumette

Nouvelle création à découvrir ! Rouget Barbet de la Maison Fumette simplement fumé, caviar d’aubergine, sorbet à la feuille de capucine et poivre de Sichuan. Une recette coup de cœur, née d’une co-création avec Fumette À découvrir à notre table, ...
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Chefs en Truffière

« Les Chefs en Truffière » chez ALENA   Nous avons eu le plaisir de participer à la 2ème édition des Chefs en Truffière, en Dordogne, aux côtés de plus de 100 chefs passionnés. C’était un moment de partage autour de la ...
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